2018年4月21日 星期六

睡茄.醉茄.ashwagandha


可恢復精神,使神經系統興奮。幫助預防壓力調節方面的障礙,以及因壓力所導致的維生素C賀可體松耗盡。能增強身體的耐力以及促進功能。具有抗發炎、抵抗老化的功能。實驗證實也具有調整和刺激免疫系統的功用。 其根為棕色塊莖長條狀,傳統醫學中可入藥,治療用途廣泛。

醉茄根在印度醫學被認為是一種適應原,因為它們有助於你的身體適應能力. 可以適度的調節壓力水平, 以及增強免疫系統。 在西方世界, 這是最經常採取的緩解壓力、幫助睡眠。研究指出能減少焦慮和抑鬱的情緒。
南非醉茄還具有很強的神經保護性能. 它作為一種抗氧化劑, 排斥自由基,防止它們破壞細胞在腦和器官. 這些南非醉茄好處可能勝過所有的其他用途, 作為與年齡相關的退化性疾病預防和長壽增大

2018年4月12日 星期四

維生素c--餘甘子(天然抗壞血酸)


苗栗農改場場長呂秀英說,餘甘子別名「油甘」,「油」字在客語中是「有」的意思,也就是「有甘味」的果實,在民國40、50年代它是常民的零嘴,由於鮮果入口酸澀而後回甘的特性,能生津止渴,因此又被稱為「餘甘子」,之後因為食品加工發達而逐漸被遺忘。但近年來餘甘子保健功效科學驗證資料愈來愈多,餘甘子重新受到重視。
維生素C豐富,抗發炎、改善糖尿病和肝病
維生素C
自古以來,印度用餘甘子來治療出血、腹瀉和下痢,也因為它富含維他命C,在印度阿育吠陀醫學中視為延年益壽的食材,作為食療促進健康,印度政府也曾用它拿來對抗壞血病
根據苗栗農改場的分析,餘甘子可食用的部位,每100公克中有超過300毫克的維生素C,一天只要吃3-5(每顆約10公克)顆就能夠滿足衛福部「國人膳食營養素參考攝取量(DRA)」的100毫克。
抗氧化、護肝功效
餘甘子富含抗氧化物如沒食子酸和鞣花酸,具有抗發炎和修復組織的功效;中興大學和台北醫學大學的共同研究也指出,餘甘子能保護罹患非酒精性脂肪肝疾病(如肝硬化、肝臟脂肪變性等等)大鼠的肝臟,具有改善非酒精性脂肪肝疾病的潛力。
預防癌症
印度安納馬來大學(Annamalai University)生化及生物科技系教授克里許娜凡尼(M.Krishnaveni)的研究發現,在動物實驗中,餘甘子的多酚類能預防肝癌、皮膚癌,萃取物也能保護嚙齒類生物抵抗基因致癌物質。
改善糖尿病
呂秀英指出,在動物實驗中餘甘子可以有效降低糖尿病老鼠的血糖,「對於改善第一型、第二型糖尿病鼠的血糖和胰島素抗性有明顯的效果。」

2018年2月25日 星期日

肥胖是身體內脂肪過量累積


肥胖是身體內脂肪過量累積。貓咪若體重超過標準體重的15%,即可定義為超重;若超過標準體重的30%,即可定義為過胖。被人訓養的寵物貓咪很容易超重或過胖,大約有19-52%的貓咪有這樣的煩惱。
肥胖是由於能量攝取超過生理的需求,這情形會發生在某些時期的貓身上。例如絕育過後的貓、中年貓、活動力減低的貓,公貓也比母貓易發胖,且餵食習慣例如讓貓咪隨時有飼料可吃也會導致貓咪發胖。
維持健康的體重對貓咪健康照護很重要。如同人類,肥胖的貓罹患關節炎、糖尿病、肝臟脂肪病的機率較高,且還有可能導致早期死亡。美國研究顯示,肥胖的貓較正常貓高出3.9倍的機率會罹患糖尿病,2.3倍的機率罹患過敏性皮膚疾病,4.9倍的機率變跛行而需要獸醫的照護。
然而,若肥胖的貓咪要減肥,飼主千萬不能直接讓貓咪絕食,因為食物攝取不足也會導致貓咪肝臟脂肪病,嚴重時會死亡。因此要讓貓咪減肥,需要搭配飲食控制,並逐步漸進地實行減肥計畫。
在幫貓咪設計減重計畫時,要特別注意減重時體內的肌肉組織變化,較建議的方法為穩定且漸進式的減重,此種方式可以預防貓咪在減重途中瘦肉組織過度流失。
英國WALTHAM研究顯示:
*肉鹼-可幫助過胖的貓減肥
肉鹼參予脂肪酸代謝運動,實驗證明有餵食肉鹼的貓咪在一週內的減肥速度及成效都較無餵食肉鹼的貓咪來的佳。
*在飼料中加水可以減緩貓咪發胖的機率
貓咪所攝取的卡路里量非常重要,因為這會左右著貓咪是否可以擁有健康體重。在一些研究中發現,如果貓咪攝取的飼料中有50%的水分,則牠們會有較低且較緩慢的機率發胖,且活動力也會較攝取較少水份飼料的貓咪還來的高。